Vanuatu está localizado no Oceano Pacífico Sul, não muito longe das costas de Papua Nova Guiné e da Austrália. É um arquipélago constituído por 83 pequenas ilhas que se estendem por 1.750 quilômetros.
Gosta de experimentar cafés exclusivos de todo o mundo? O Atlas Coffee Club oferece um tour mundial do café à sua porta. Clique aqui para economizar 50% na sua primeira caixa .
Algo igualmente impressionante e assustador é que as ilhas de Vanuatu são o lar de alguns dos vulcões mais incríveis (e ativos) do mundo.
Como isso se relaciona com o café, você pergunta? Bem, acontece que os grãos de café podem se beneficiar do cultivo ao lado de um grande e velho vulcão ... mas falaremos mais sobre isso depois.
MUITA HISTÓRIA PARA MUITAS ILHAS
Acredita-se que Vanuatu tenha sido habitada pela primeira vez por melanésios há 3.300 anos . Seu nome vem da palavra vanua que significa “terra” ou “casa” em algumas línguas austronésias, combinada com a palavra tu , que significa “ficar”.
Os colonizadores europeus tiveram o primeiro contato com as ilhas em 1606, quando o explorador português Pedro Fernandes de Queirós chegou em nome da Coroa Espanhola pensando que se tratava da Austrália.
Somente em meados do século 19, quando missionários católicos romanos e protestantes chegaram à ilha, o café apareceu pela primeira vez em Vanuatu . Quando os preços internacionais do algodão despencaram, foi o café (assim como os cocos, as bananas e o cacau) o seu novo e lucrativo produto de exportação.
O ALMOÇO DE QUEM ESCOLHE SER SAUDÁVEL TEM TAEQ
Para os dias corridos, nada melhor que almoços tranquilos e saudáveis. Por isso, Taeq ajuda você a ter refeições gostosas e equilibradas. Clique e conheça nossas opções. Escolha ser saudável você também!
Café vanuatu
FEIJÃO VULCÂNICO
A sexta maior ilha de Vanuatu é chamada de Tanna, e a característica que atrai turistas curiosos a cada ano é o Monte Yasur, um vulcão que regularmente lança nuvens de fumaça e lava derretida a 60 metros de altura.
Não é apenas um espetáculo para ser visto pelos turistas, mas também para os torrefadores de café de Vanuatu, o Monte Yasur desempenha um papel importante no cultivo de ótimos grãos de café ali.
COMO?
Como o Sr. Yasur ainda é muito ativo, ele produz muitas cinzas quando entra em erupção. As cinzas vulcânicas são densas em nutrientes e, portanto, o solo rico em recursos da ilha de Tanna que as absorve quando elas caem no solo. Isso mantém o solo fértil para as plantações que crescem na ilha.
Não só isso, mas a queda das cinzas vulcânicas também significa que as plantações da ilha de Tanna não precisam de fertilizantes químicos ou pesticidas, o que a torna certificadamente orgânica . Muito legal, certo?
Os grãos cultivados ali são tão únicos por causa do Monte Yasur e do clima da ilha que, em 2007, a Tanna Coffee Plantations (TCP) plantou 100.000 pés de café. Só em 2010 foram produzidas 40 toneladas de café . Se isso não é um sinal de que logo será uma ótima xícara de café, não sabemos o que é.
MÁ SORTE DE TANNA
Infelizmente, em 12 de março de 2015, o ciclone tropical Pam devastou Vanuatu e todas as suas ilhas. 90% dos cafeeiros de Tana foram destruídos e 650 agricultores ficaram sem uma fonte de renda. Isso teve um efeito profundo no produto de Vanuatu e nos torrefadores de Café Vanuatu.
Até hoje, os agricultores ainda estão cortando e podando árvores e plantando mais café - este ano eles já colheram com sucesso 8 toneladas de café de Vanuatu. Eles não desistem sem lutar, e a cada ano verão mais e mais grãos colhidos.
NEM SEMPRE ARÁBICA
O Arábica da Tanna é aromático, encorpado e tem lindos aromas de nozes, perfeitos para um café com leite saboroso . Mas este não é o único café produzido em Vanuatu.
Uma seleção da variedade 'Catimor' também é cultivada na ilha porque pode crescer bem em baixas altitudes. Como o Arábica, o 'Catimor' é encorpado - ao beber uma xícara, você encontrará notas complexas e especiadas de pimenta preta .
Café vanuatu
DISTRIBUIÇÃO
Existem alguns torrefadores e distribuidores em todo o mundo que são apaixonados por este fantástico produto que cresce no sul do Oceano Pacífico.
VENHA PARA A AMIL
Acesso a telemedicina, descontos em farmácias, RPG sem limites e ainda oferece um programa de saúde mental completo. A partir de 2 vidas. 3004-1000. Procure seu corretor
COFFEE BROTHERS, SYDNEY
Tanna Coffee Sydney é representada pelo café Coffee Brothers , que decidiu compartilhar seu amor pelo café Vanuatu após uma visita à ilha.
TORREFADORES DE CAFÉ DE VANUATU, PROVIDENCE, RI
Nos EUA, no coração de Providence, RI, fica a Vanuatu Coffee Roasters no bairro de Federal Hill. Os torrefadores de café de Vanuatu se orgulham de fornecer bebidas com cafeína de alta qualidade. E como eles são a única fonte dos fantásticos grãos de Vanuatu nos Estados Unidos, eles também têm muitas informações excelentes sobre essa joia cafeinada escondida no Pacífico ...
As torrefadoras de café Vanuatu da Federal Hill - agora abertas há mais de cinco anos - desempenham um papel importante em ajudar a levar o fantástico produto de Vanuatu ainda mais para o mercado ocidental. Primeiro, Federal Hill e depois ... o mundo.
UM PRODUTO PROMISSOR
Com os fazendeiros resilientes e apaixonados de Tanna, o clima incrível da ilha e a ajuda de distribuidores (e fãs) estrangeiros como a Vanuatu Coffee Roasters, o potencial para este delicioso café é infinito.
Com vontade de tomar uma xícara de sua bebida favorita agora? Nós também.
Feliz cafeína!
